Le mélange LIGRE taha évoque le chocolat noir avec de douces nuances de noix grillées.
Notre sommelier café a soigneusement composé cet assemblage pour offrir le meilleur goût à partir de différents grains et origines.
- 60% Arabica de Peru et Honduras
- 40% Robusta de Tanzania
Le mélange LIGRE taha est velouté et rond en bouche, doté d’un corps généreux et d’une faible acidité. Il est particulièrement savoureux en cappuccino et en latte macchiato.
Ces grains sont cultivés par des producteurs Fairtrade, certifiés et commercialisés selon les standards du commerce équitable. Une petite brûlerie régionale les affine avec un savoir‑faire remarquable.
Les presets de notre moulin LIGRE siji et de notre machine espresso youn sont parfaitement adaptés à ce mélange.
LIGRE youn
Esthétique, innovante et contemporaine. La LIGRE youn est bien des choses. Avant tout une machine à porte-filtre qui vise à se rapprocher au maximum du goût parfait du café..
À quel point ? Comme préparé par un barista. En veste blanche. Dans un petit bar à Milan. Un dimanche. À midi.
LIGRE siji
Un moulin aux acoustiques agréables, dans lequel on entend des décennies d’expérience. Un perfectionnement breveté de la technologie grind-by-weight qui mesure au dixième de gramme près.
Un design sans couture. Est-ce encore un moulin à café ? Ou déjà une horlogerie ?
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