Comme son nom l’indique, cette nouvelle tendance du petit-déjeuner se compose de votre café et petit-déjeuner préférés.
Ingrédients
- 25 gr d’avoine
- 15 cl de lait
- 1 c.c. de miel
- 1 pincée de cacao
- 1 espresso
Préparation
- Faites bouillir l’avoine avec 10 cl de lait et le miel. Laisser mijoter dix minutes à feu doux.
- Faites mousser les 5 cl de lait restant à l’aide du disque fouet bamix.
- Versez le gruau d’avoine dans un verre ou un gobelet. Déposez la mousse de lait par-dessus et ajoutez l’espresso.
