Avec cette smoothie bowl à la banane, vous commencez la journée parfaitement ! La texture crémeuse de la banane rend cette bowl non seulement délicieuse, mais aussi nourrissante. Les toppings viennent compléter le tout. La smoothie bowl à la banane est un petit‑déjeuner dont on profite pleinement. Idéale pour un début de journée frais lors d’une matinée chargée, ou simplement pour se faire plaisir. Un bol sain, généreux et plein de saveurs.
Ingrédients
Pour la smoothie bowl
- 1 grande banane bien mûre (de préférence congelée)
- 125 ml de lait (végétal ou non)
- 2 c. à s. de flocons d’avoine
- 1 c. à c. de cannelle
Pour les toppings
- quelques rondelles de banane
- un morceau de chocolat noir
- 1 c. à s. de pâte de noix mélangées
- 1 c. à s. de chips de coco
- 1 c. à s. de granola
Préparation
- Mettez tous les ingrédients de la smoothie bowl dans un gobelet. Fixez le couteau multifonction sur le bamix® et mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux. La smoothie est trop épaisse ? Ajoutez un peu de lait. Mais il est préférable qu’elle reste assez ferme pour être servie dans un bol.
- Hachez finement le chocolat noir et faites griller les chips de coco dans une poêle sèche. Coupez la banane en rondelles. Versez la smoothie dans un bol et garnissez avec tous les toppings. Servez immédiatement — c’est ainsi que la smoothie bowl à la banane est la meilleure.
